2000年7月7日至8月15日，第二届中国舟山国际沙雕节又在朱家尖南沙举行，这届沙雕节吸引了英国、西班牙、荷兰、丹麦、墨西哥、美国、加拿大、印度、日本、新加坡和中国等国家的11支 国际专业沙雕队和我国的四川美院、中国美院、中央美院、上海油画雕塑院、广州美院、山东艺术学院以及香港、澳门、台湾、舟山等11支国内专业沙雕队，沙雕手们围绕"世纪奇观"这一主题，用7天时间雕成了23 座5米至10米高的沙雕作品，此外，还有众多的业余沙雕队参加群众性沙雕活动。这一座座荟萃各国文化奇迹的沙雕作品，在朱家尖南沙营造了一道沙雕艺术和海滨自然风光互相融合、互相辉映的奇特的海滨旅游风景线。人们在惊叹艺术家们鬼斧神工的艺术手法之余，对沙雕这一国内新兴的艺术奇葩有了深层次的了解。

　　在为期一个多月的沙雕节期间，还举办了内容丰富多彩的系列配套活动，如朱家尖国家海岛生态园观光游、普陀山朝山观光、海上滑水表演、时装泳装模特表演、沙滩运动车、舟山海鲜美食节、沙滩文艺表演等等。

第二届舟山国际沙雕主题 《世纪奇观》

国内组
国内组一等奖 作品名：秦代兵马俑 国内组二等奖 作品名：海市蜃楼 国内组三等奖 作品名:基因时代 国内组四等奖 作品名：长城记忆 作品名：女娲补天 作品名：古埃及文明 作品名:不同思维 作品名:龙的传人 作品名:归帆 作品名:国宝归来 作品名:换了主人的城市
国际组
国际组一等奖 作品名：车轮上的世界奇观 国际组二等奖 作品名：亚特兰蒂斯城的国王 国际组三等奖 作品名：玛雅文化 国际组四等奖 作品名：生命 作品名：飞天伊卡尔斯 作品名：视觉奇迹 作品名:印度神庙·泰姬陵 作品名:让人类的智慧构筑奇妙的世界 作品名:无极沟通 作品名:神奇的数字地球 作品名:统一王朝的英雄